Comer italiano es comer sano

Italia es un país conocido mundialmente y su gastronomía hace que destaque cada vez más. Su cocina es rica en ingredientes y sabores, provenientes de la riqueza de sus tierras. Y es que es un país bañado por el mediterráneo, con una dieta que goza de productos de calidad, nutritivos, sanos y variados. Por eso te contamos 5 razones por los que la comida italiana es saludable.

5 razones por los que la comida italiana es sana

• Por sus ensaladas

Las ensaladas italianas normalmente están compuestas de lechuga, tomate, albahaca y queso fresco. Una de las ensaladas más conocidas es la ensalada capresse, es una buena opción a elegir, ya que contiene ingredientes saludables y ricos en vitaminas. Por lo que si vas a comer a un italiano este es un buen entrante que puedes pedir.

• Por sus pizzas

La pizza es la comida italiana más conocida internacionalmente, puedes añadirle los ingredientes que quieras, desde pollo o atún a maíz y gambas. No hay una pizza estándar, cada uno las come al gusto y se pueden combinar infinidad de ingredientes. Una porción mediana de pizza aporta alrededor de 260 calorías, por lo que es apta para dietas ya que en este caso es comida sana porque contiene proteínas, fibra, carbohidratos y vitaminas.

Además hay pizzas vegetales que son muy sabrosas , como la pizza Marguerita, que lleva mozzarella, tomate y orégano.

• Por sus pastas

Sin dudarlo otro de los platos más reconocidos mundialmente es la pasta. Normalmente solemos consumir la pasta seca, que es la que compramos en el supermercado, la pasta fresca es la que suelen realizar los restaurantes manualmente.

De las pastas más famosas nos encontramos espaguetti carbonara(panceta, huevo, pimienta negra, parmesano) y espaguetti boloñesa.

• Por su carne

No debemos limitarnos a la pizza y la pasta, la carne cocinada al toque italiano es un plato con mucho sabor y muchas sensaciones. Lo que si se tiene que evitar servir en mucha cantidad son las salsas. El escalope de ternera es una excelente elección, se cocina al marsala (con vino dulce italiano) o al limón.

• Por sus postres

Lo mejor para la dieta es la macedonia, pero si está en su día de saltársela y permitirse un capricho la mejor idea es el tiramisú.

¿Has probado ya alguna de estas comidas italianas saludables? Si quieres comer italiano, en nuestros restaurantes italianos en Almería, La Trattoria, ofrecemos todos los platos anteriormente mencionados y muchos más, además de que siempre hacemos platos extras fuera de la carta.

¿Te atreves a experimentar un bocado lleno de sabores y sensaciones? Buon Appetito!